グリルDEとんかつ
油で揚げないのでヘルシーです。
両面焼きグリルを使いましょう。
材料
1人分
| 豚こま肉 | 200g |
| にんにく(チューブ) | 適宜 |
| しょうゆ | 10cc |
| パン粉 | 20g |
作り方
- 肉をポリ袋に入れ、にんにく、しょうゆを加えよくもみこんでおく。
- パン粉をフライパンで炒り、焼き色をつけておく。
- 1.の肉をまるめて、2.のパン粉の上におき、パン粉をまぶす。
- 両面焼きグリルの網の上にアルミホイルを敷き、6分強火で焼く。
※両面焼きグリルが無い場合は片面を強火で3分焼き、その後反対側も3分間焼いてください。