牛肉のしぐれ煮風

牛肉のしぐれ煮風

甘じょっぱいしょうゆの香りで食欲がわきます!

材料

1人分

牛肉 約100g
しょうが 1片

【A】

しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ2

作り方

  1. しょうがは千切り、肉は細かく切る。【A】をフライパンに入れておく。
  2. フライパンにしょうがを入れ煮立て、肉を加える。
  3. 汁気が無くなるまで炒めるように煮る。