材料

作り方

1. 【漬け鶏】ポリ袋に（A）の調味料を混ぜておき、食べやすい大きさに切った鶏もも肉を加える。1時間～一晩漬け込んでおき、焼く前に常温に戻す。

2. フライパンにバターを入れ、溶けたところでみじん切りにしたにんにくを加える。

   焦がさないように香りを立たせ【漬け鶏】を入れ、炒める。肉に軽く火が通ったところで野菜を加え、袋に残っている（A）の調味料も入れ、絡めながら火が通るまで炒める。

火加減

焦げやすいので、中火程度でお試しください。