レシピ集

（1人分）

パスタ

100g

うど

30g

たけのこ（水煮）

30g

ベーコン

30g

しょうゆ

大さじ2

白ワイン

大さじ2

刻み海苔

適量

オリーブオイル

適量

ガーリックバター

適量

塩、コショウ

適量

＜準備＞
・野菜類は切っておく
・パスタを茹でておく

1. プライパンにガーリックバターを入れてうど、たけのこ、ベーコンを炒め、塩、コショウを振る。

2. 1.に白ワインを入れ、白ワインを半分くらいまで煮詰めたらパスタを入れます。

3. よく絡めたらしょうゆを入れ、塩、コショウで味を調え、最後にオリーブオイルを入れます。

4. お皿に盛って刻み海苔を散らしたらできあがり。