お手軽栗ご飯
秋の味覚を楽しみましょう。
ガスコンロの炊飯機能をつかって簡単調理。
材料
2～3人前
| 米 | 1合 |
| 酒 | 大さじ1(15cc) |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| むき栗 | 50g |
作り方
市販のむき栗を使うと簡単に調理できます。
- 米を研ぎ、水200mlを加え浸水させる。
(夏：30分、冬：1時間 程度) - 1.から大さじ1分の水を捨て、酒・塩・むき栗を加える。
- コンロの炊飯機能を使いご飯を炊く。
炊飯機能が無い場合は、中火で沸騰するまで加熱し、沸騰後は弱火で20分加熱します。 - ご飯が炊けたら10分蒸らし、茶碗に盛る。
- お好みでゴマをふっても美味しく食べられます。
- 完成！