お抹茶ホットケーキ

お抹茶ホットケーキ

おいしいお茶と一緒にいかがですか

材料

(2枚分)

ホットケーキミックス 100g
牛乳 90cc
抹茶 大さじ1
黒みつ 適量
サラダ油 適量

作り方

<準備>

抹茶は牛乳大さじ2くらいで溶いておく。

  1. ホットケーキミックスに牛乳を入れてまぜます。
  2. 1.に溶いた抹茶を入れてよくまぜます。
  3. フライパンにサラダ油をしき2.を入れて両面焼きます。
  4. 焼きあがったらお皿に盛り、黒みつをかけてできあがり。

※あんこと一緒でも美味しくいただけます。

抹茶は、10世紀に中国で発生したとと考えられており、日本には鎌倉時代に伝わったとされているそうです。茶道で用いられるほか、和洋問わずお菓子にも多く用いられています。