お抹茶ホットケーキ
おいしいお茶と一緒にいかがですか
材料
(2枚分)
ホットケーキミックス | 100g |
牛乳 | 90cc |
抹茶 | 大さじ1 |
黒みつ | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
<準備>
抹茶は牛乳大さじ2くらいで溶いておく。
- ホットケーキミックスに牛乳を入れてまぜます。
- 1.に溶いた抹茶を入れてよくまぜます。
- フライパンにサラダ油をしき2.を入れて両面焼きます。
- 焼きあがったらお皿に盛り、黒みつをかけてできあがり。
※あんこと一緒でも美味しくいただけます。
抹茶は、10世紀に中国で発生したとと考えられており、日本には鎌倉時代に伝わったとされているそうです。茶道で用いられるほか、和洋問わずお菓子にも多く用いられています。