スラッピージョー
パンにはさんで食べると美味しい
パンにはさんで食べるため、具は少し固めに作るといいでしょう
材料
4人分
| 豚ひき肉 | 180g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| たまねぎ （粗みじん切り） |
1/2個 |
| にんじん（千切り） | 1/4本 |
| パン粉 | 大さじ1 |
| パン （ホットドッグ用） |
4本 |
【調味料】
| トマトケチャップ | 大さじ6 |
| トマトピューレ | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を炒める。
- 1.にたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- にんじんを加えさらに炒める。
- 調味料を入れ味を調える。
- パン粉を加え固さを調節する。
- パンに切れ目をいれて具をはさむ。