材料

4人分

【トッピング】

作り方

1. ステンレスボウルに、クレープミックス、全卵、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。最後にサラダ油を入れさらに混ぜ生地を作る。
2. フライパンを火にかけて160℃まで温め、生地を流し焼いていく。
3. 両面焼きあがった生地をまな板などに置き、あら熱を取っておく。いちごはヘタを切り、4粒をスライスしておく。もう4粒は飾り用に4等分に切る。
4. あら熱が取れた生地に、中央より手前にクリームチーズを置き、その上にバニラアイス、スライスしたイチゴ3～4枚をのせる。
5. お皿の中央にクレープを置き、チョコソースと4等分にカットしたいちごでデコレーションし、最後にお好みでシナモンをふる。
6. お好みでバニラアイスなどをデコレーションしてもOK！