レシピ集

4人分

クレープミックス

50g

全卵

1個

牛乳

1/2カップ

サラダ油

大さじ1/2

【トッピング】

いちご

8粒

クリームチーズ

約100g

バニラアイス

1カップ

チョコソース

適量

シナモン

適量

1. ステンレスボウルに、クレープミックス、全卵、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。最後にサラダ油を入れさらに混ぜ生地を作る。

2. フライパンを火にかけて160℃まで温め、生地を流し焼いていく。

3. 両面焼きあがった生地をまな板などに置き、あら熱を取っておく。いちごはヘタを切り、4粒をスライスしておく。もう4粒は飾り用に4等分に切る。

4. あら熱が取れた生地に、中央より手前にクリームチーズを置き、その上にバニラアイス、スライスしたイチゴ3～4枚をのせる。

5. お皿の中央にクレープを置き、チョコソースと4等分にカットしたいちごでデコレーションし、最後にお好みでシナモンをふる。

6. お好みでバニラアイスなどをデコレーションしてもOK！