材料

作りやすい量

作り方

1. さつまいもは皮をむき、1cmの厚さに切り水にさらしておく。
2. 鍋にさつまいも、砂糖、オレンジジュースを加え、10分ほど煮る。
3. 柔らかく煮えたらバターを加えなじませる。粗熱が取れたら、1つずつラップに包み茶巾に絞り、黒ごまを飾る。