小江戸川越バウムクーヘン　ノリスケさん

◎バニラ◎
甘い香りのバニラ味のバウムクーヘン。しっとりしていますが、口当たりは軽く、あっさりしています。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、甘さ控えめなので、生クリームやアールグレイなどの香りのある紅茶とも相性抜群です！

◎さつま芋◎
川越らしいさつま芋味のバウムクーヘンは、観光客の方に人気だそうです。 風味豊かで、優しい味ですが、まるで芋ようかんを食べているかのように、さつま芋の味がしっかりしています。
さつま芋が好きな方にぜひおすすめです♪

店長さんは以前、バウムクーヘンを製造している会社に勤めていましたが、自分で作ったバウムクーヘンをお客さまに召し上がっていただきたいという想いから独立し、お店を始めました。
観光で訪れた際に蔵造りの街並みに惹かれ、川越での出店を決めたそうです。