2017年8月8日にオープンしたKOEDOイタリアン ルーチェさんをご紹介します。
こだわり食材を使ったイタリア料理を味わうことができます。
西武新宿線「本川越駅」より徒歩2分
住所 | 川越市新富町1-1-11 信富イハラビル1F |
---|---|
TEL | 049-226-5688 |
営業時間 | 火~金 11:00~15:00 17:00~24:00 土日祝 11:00~24:00 |
定休日 | 月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日 |
座席数 | 14席 |
駐車場 | なし |
2017年8月8日にオープンしたKOEDOイタリアン ルーチェさんをご紹介します。
店名である「ルーチェ」とはイタリア語で「光輝く」という意味だそう。また、イタリアで有名なワインの名前でもあり、そのワインのラベルに太陽の絵が描かれていることから、「お客さまの心を照らせたら」という想いでお店の名前を決めたそうです。
オーナー様こだわりの「地産池消」で、川越の美味しい食材を使用したお料理を堪能できます。
落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席があります。
内装は、外から見ても目立つようにと壁を赤くしたり、おしゃれな照明をつけたりなど、オーナー様のこだわりが感じられます。
カウンター席では、目の前で作られるお料理を楽しむことができます。
お一人のお客さまにも人気があります。
KOEDO野菜のグリーンサラダ 玉ねぎドレ
780円
青々とした野菜は、イタリア野菜のスイスチャード。
お店で使用している野菜は全て川越の農家から直接仕入れているそうです。新鮮野菜と玉ねぎドレッシングが食欲をそそります。
KOEDO野菜&自家製バーニャカウダソース
980円
色鮮やかな野菜が並び、見た目でも楽しめる一品です。
自家製バーニャカウダソースとの相性も抜群で、いくつでも食べられるおいしさです。
小江戸黒豚の温しゃぶラタトゥイユ
780円
小江戸黒豚を味わえる一品。
スイスチャードなどの野菜と黒豚でさっぱりとした味わいです。夏野菜を使用したラタトゥイユともよく合います。
とうもろこしのリゾット
980円
季節のおすすめメニュー。
旬であるとうもろこしのシャキシャキ感とクリーミーさが絶妙な味わい。一度食べ始めたら止まらないおいしさです。
カジキマグロのリエット バケット付
780円
こちらも季節のおすすめメニュー。
カジキマグロをすり身にしてじっくり煮込んだリエットです。バケットとの相性も抜群です。
川越卵のチーズオムレツ
680円
卵とチーズのとろーりとした食感がたまりません。
中にはアボカドも入っていて、ボリューム満点の一品です。
KOEDO黒豚のアロースト
1,680円
塩コショウで味付けし、オーブンで焼き上げた黒豚はやわらかく、口の中でとろけます。
シンプルな味付けなので、お肉本来の味を楽しめます。また、バルサミコソースとオリーブオイルが添えられていて、お好みで様々な味も楽しめます。
うにクリームソース タリアテッレ
1,280円
お店の人気メニュー。うにがふんだんに使用されていて贅沢なパスタです。
タリアテッレとは平打ちパスタのことだそう。その平打ちパスタにクリームソースがよく絡んでいます。もちっとした食感もたまりません。
ランチもやっています。
パン・サラダ・ドリンク付きで、すべて1,000円です。リーズナブルに本格イタリアンを楽しめます。
★メニュー★ |
---|
川越トマトのポモドーロフレスコ |
KOEDO黒豚とKOEDO野菜のペペロンチーノ |
KOEDO×イタリアンオムライス |
うにクリームソースのタリアテッレ |
本日のパスタ |
本日のリゾット |
大きな黒板に描かれているイタリアの地図は、お店のスタッフの方が描いたそうです。
「イタリア人の陽気さが好き」とおっしゃっていたオーナー様はとても気さくな方で、色々とお話をしてくださいました!お肉や野菜などの食材は川越産のものが使用されていて、日本人向けにアレンジされた美味しいイタリア料理を楽しめます。
皆さまもぜひ「ルーチェ」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
掲載内容は2018年07月30日現在のものです。
※価格は全て税抜きです。