材料

（３コ分）※今回は麦入りの食パンを使用しました。

作り方

準備：

• キャベツは千切りにします。
• パンにバターまたはマーガリンを塗ります。

1. 卵を濡らしたキッチンペーパーでくるみ、更にアルミホイルで包みます。
2. ササミをアルミホイルで包みます。
3. １と２をグリルに入れ、上下強火で約７分焼きます。
4. ササミを取り出し、卵は更に３分焼きます。
5. ３分後、卵をグリルから取り出し、アルミホイルで包んだまま水の入ったボールにつけます。
6. ササミは荒熱が取れたら細かくほぐし、卵を包みから出し殻をむきます。
7. 卵をフォークで細かくつぶし、６のササミ、キャベツをボールに入れ、マヨネース、マスタード、塩、コショウをお好みの量で加え、よく混ぜます。
8. ７をパンに挟んでできあがり。